consejos para tratar la obesidad infantil

Es importante que cuando los padres vayan a hacer la compras al supermercado se abstengan de comprar alimentos que aportan calorías vacias, es decir alimentos que aportan muchas calorías y cero nutrientes esenciales...

Un ejemplo de éstos son las golosinas , todo tipo de dulces ó caramelos, harinas refinadas, pastelillos empaquetados etc.
En su lugar es preferible introducir las frutas y los lácteos desnatados (que aportan los más nutrientes y menos grasas).

Es importante preparar al niño un buen desayuno, ya que al ser la primera comida del día es la que debe proporcionar energía para el resto de la jornada y así mejorar el rendimiento escolar del niño. Digamos que el desayuno es como la gasolina de un coche, un buen desayuno evitará que el niño se duerma en clase o que pierda la atención.

También es importante la forma de cocinar los alimentos, se debe prescindir de todos aquellos que son fritos y en su lugar optar por una cocina más sana, basada en alimentos cocinados a la plancha, cocidos, asados, etc.

Hay que intentar introducir el consumo de las verduras y frutas como parte escencial de la dieta. Para ello podemos empezar por mezclar pequeñas cantidades de verduras con diferentes alimentos que disimulen su presencia (ya que a los niños generalmente no les agrada comer muchas verduras): ensalada de colores (pasta, tomate, maíz,..), la pizza de verduras, croquetas de pescado con tomate y zanahoria rayada, tortita de espinaca etc…

Es conveniente acostumbrarles a masticar despacio y a levantarse de la mesa sin sensación de hambre, para así evitar que piquen entre horas.
Por todo esto, y como recomendación general para los padres, como la eduación se mama en casa, también la dieta, por ello la modificación de los hábitos alimenticios y elaboración de dietas equilibradas jugará un papel primordial en el proceso de ayuda.

A continuación les proponemos un ejemplo de lo que sería un regimen para perder peso, pensada para niños a partir de los 6 años, o en edad escolar en que presenten un problema de sobrepeso u obesidad infantil.

En primer lugar no es conveniente poner a dieta a los niños ya que están en crecimiento y no deben prescindir de ninguno de los grupos de alimentos y nutrientes escenciales, lo ideal es un cambio DE HABITOS partiendo de la estructura FAMILIAR. No seria razonable que el niño esté en regimen de alimentación y la familia no, para ayudarlo, es MUY IMPORTANTE trabajar en equipo y solo con el trabajo de la familia unida se puede lograr.
Es importante no mencionarle al niño que lo van a poner en regimen, esto no es necesario, simplemente comiencen con los cambios sin previo aviso y poco a poco el notará los beneficios en su personita, se sentira más ligero y de mejor humor pero sobre todo le estarán enseñando a comer sano y rico.

Es importante mamitas que la comida sea divertida es decir que haya variedad de alimentos, colores, figuras etc. por ello me permito recomendarte una dieta para pequeñines que puede resultar muy beneficiosa:

Dieta para un niño obeso:

DESAYUNO:

Menú 1 Desayuno Leche con cereales y un jugo de fruta natural.

Menú 2 Leche o jugo con tostadas de pan integral y mermelada
sin azúcar.
 

RECREO:

1 trozo de pan con pechuga de pavo 1 barrita de cereal y una fruta
 

COMIDA:

Sopa de verduras con pollo. Tortilla de espinacas. 1 yogurt. Ensalada de lechuga, tomate, etc.
Lentejas con verduras.
1 pieza de fruta.
 

MEDIA TARDE:

1 manzana . 5 galletas con leche.
 

CENA:

Ensalada y hamburguesa de pollo a la plancha (sin pan).
1flan. 1 yogurt de fresa o un vaso con leche

REGIMEN DE ALIMENTACION DE UN NIÑO DE 4 A 11 AÑOS
El gasto calórico en la infancia es mayor que el de un adulto, no solo porque consumen mucha energía con la intensa actividad diaria que tienen como correr, jugar, saltar, etc., el hecho de que su cuerpo esté en proceso de crecimiento hace que su organismo queme muchas calorias, por ello es importante que en la infancia se lleve una ALIMENTACIÓN que responda a las necesidades nutricionales del niño.

 En estas edades, desde los 4 a los 11 años aproximadamente, se puede decir que las calorías que necesitan están entre 1.600 y 2.500 calorías por día.

RECOMENDACIONES GENERALES
Es importante que se realice un consumo de lacteos que incluya aproximadamente 6 raciones de los mismos.
Por ejemplo, podría ser:
3 vasos de leche, 2 yogures y una porción de queso.
También es importante reducir el consumo DE COMIDA CHATARRA Y DULCES INDUSTRIALES de todo tipo.
EVITAR en la medida de lo posible comprar comida CHATARRA a la salida de la escuela. En todo caso optar por caramelos sin azucar, con el objetivo de evitar problemas bucodentales típicos de la edad escolar como son las caries.


Si requieren variedad en cuanto a menus solo llamen y con gusto los atenderé

cordialmente

Eva Alvarez

Nutrióloga Grupo Ekilibra

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